菽，豆類的總稱；菽水承歡指以普通飲食侍奉父母，博取其歡心。比喻雖貧寒而能克盡孝道，也能使父母感到欣慰。語本《禮記．檀弓下》。
［例］孝順父母最重要是在心意，即使菽水承歡，也能使父母感到欣慰。

比喻子女孝順父母，雖然是豆和水這樣平常的飲食，也能使父母歡悅。語本《禮記．檀弓下》：「子路曰：『傷哉！貧也。生無以為養，死無以為禮也。』孔子曰：『啜菽飲水盡其歡，斯之謂孝。』」比喻雖貧寒而能克盡孝道，也能使父母感到欣慰。《儒林外史》第八回：「晚生只願家君早歸田里，得以菽水承歡，這是人生至樂之事。」也作「菽水之歡」、「菽水之養」。