赤米

1. 米腐敗時呈紅色，稱為「赤米」。《國語．吳語》：「日臣嘗卜於天，今吳民既罷，而大荒薦饑，市無赤米，而囷鹿空虛。」

2. 一種米。性耐旱，早熟，多種植於高地。也稱為「紅霞米」。