將一般原料乳以攝氏一百三十度以上的熱交換或由蒸氣直接接觸，以處理牛乳的滅菌法。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20240327
© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)
使用說明