製酒、造酒。［例］私自釀酒販賣是違法的。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20240326
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製酒、造酒。《史記．卷七五．孟嘗君傳》：「迺多釀酒，買肥牛。」唐．劉禹錫〈和令狐相公初歸京國賦詩言懷〉詩：「口不言功心自適，吟詩釀酒待花開。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20240327