各行各業新年第一次開出經營、銷售商品的價格，稱為「開紅盤」。表示吉祥利市的意思。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
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（臺華共同詞，無義項）
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219