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餞糖

四縣:jien tongˇ
海陸:zienˇ tong
大埔:zienˋ tongˇ
饒平:zienˋ tong
詔安:zien^ tongˋ
南四縣:jien tongˇ

  1. 食物加糖浸漬的一種處理方法,如蜜餞

    做鹹酸甜該下定著愛先餞糖。
    做蜜餞時一定要先糖漬。


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