一種用麵粉發酵蒸熟的食品。［例］老王以賣饅頭維生。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229
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使用說明
包子。《水滸傳》第二七回：「大樹十字坡，客人誰敢那裡過？肥的切做饅頭餡，瘦的卻把去填河。」《喻世明言．卷三六．宋四公大鬧禁魂張》：「我雖然賣人肉饅頭，老公雖然做贊老子，到沒許多物事。」
今天專指一種無餡的麵食。相對於有餡的包子而言。如：「這家的山東大饅頭作得極好。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
［名詞］一種用麵粉發酵蒸發的食品。此音讀疑似臺灣人學外省人叫賣時的聲調，不標準的結果。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219
父母百日忌ê時做ê饅頭。
食饅頭粿畏死父beh食饅頭。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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