由鱈魚或其他同屬魚類的新鮮肝臟，提煉出來的精製脂肪油，含有豐富的維生素Ａ和Ｄ。［例］魚肝油可以醫治夜盲症，及幫助兒童生長發育，是重要的營養補充品。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20240326
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使用說明
由鱈魚或其同屬魚類的肝臟精製得到的脂肪油，含有豐富的維生素A及D。用於防治乾眼病、夜盲症、佝僂症等。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20240327