將肉片、青椒、蔥等依不同組合用細竹籤串在一起燒烤而成的食物。［例］烤肉架上的串燒發出陣陣誘人的香味，令人不禁垂涎三尺。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20240821
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使用說明
用細竹籤串起食材燒烤而成的食物。如：「烤肉架上的串燒發出陣陣誘人的香味，令人不禁垂涎三尺。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20240904