甜、酸、苦、辣、鹹五種滋味。泛指各種味道。［例］五味雜陳
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229
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使用說明
甜、酸、苦、辣、鹹五種滋味。《禮記．禮運》：「五味、六和、十二食，還相為質也。」漢．鄭玄．注：「五味，酸、苦、辛、鹹、甘也。」《淮南子．原道》：「無聲而五音鳴焉，無味而五味形焉，無色而五色成焉。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
指辛(hiam)、甜、鹹、酸、苦等五種氣味。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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名
酸、甜、苦、辣、鹹五種滋味。泛指各種味道。
今晡日个菜係麼人煮个？酸、甜、苦、辣、鹹五味全有，當好食。今天的菜是誰煮的？酸、甜、苦、辣、鹹五味全有，很好吃。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429