泛指在冬季生產、採收的菇類。包括香菇、洋菇、草菇等。［例］在臺灣，香菇的產期為一年四季均有，但冬菇產量較少。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20240821
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泛指在冬季生產、採收的菇類。包括香菇、洋菇、草菇等。如：「在臺灣，香菇的產期為一年四季均有，但冬菇產量較少。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20240904