剁

# Unihan資料庫

漢字剁

拼音 duò

部首刀

倉頡竹木中弓

筆畫共8畫，部首外共6畫

chop by pounding, mince, hash

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# 國語辭典簡編本

剁

【刀部，共8畫】

用刀向下砍。
［例］剁肉、剁餃子餡

《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229

© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)

# 重編國語辭典修訂本

剁

【刀部，共8畫】

動

用刀斬、切。如：「剁肉」、「剁餃子餡」。《聊齋志異．卷一．妖術》：「鬼益怒，吼如雷，轉身復剁。」

《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229

© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)

# 臺灣台語常用詞辭典

剁

異用字斵

［動詞］用刀斬、切。

雞去剁剁咧通好食。

Ke khì tok-tok--leh thang-hó tsia̍h.

(把雞拿去剁一剁可以吃。)

近義詞鏨

分類飲食行為

《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219

© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)

# 台日大辭典台語譯本

剁

Kòng斷。
Kā長頭毛等綑縛起來。
(戲)thàn錢。
凌遲。

(1) 剁樹le；豬腳剁斷。
(2) 頭毛尾kā伊剁--起-來。
(3) 今仔日剁guā濟--ah？
(4) 伊不時beh kā人剁。

《台日大辭典台語譯本》

原作者：小川尚義

台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老

以姓名標示-非商業性-Sio-kâng方式分享 3.0 台灣 (CC BY-NC-SA 3.0 TW) 授權

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# 臺灣客家語常用詞辭典

剁

四縣

海陸

大埔

饒平

詔安

南四縣

動

用刀或斧向下使力斬切。
剁雞髀
剁雞腿
。

《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429

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