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壓味


# 臺灣台語常用詞辭典

壓味

[異用字] 押味
[分類] 飲食行為
  1. [動詞]調味去腥。

    煮魚仔湯愛用燒酒壓味。

    Tsú hî-á-thng ài īng sio-tsiú ah-bī.

    煮魚湯要用酒去腥。

# 台文華文線頂辭典

壓味

[華語] 壓味

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