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ah-bī


壓味

異用字 押味
  1. [動詞]調味去腥。

    煮魚仔湯愛用燒酒壓味。

    Tsú hî-á-thng ài īng sio-tsiú ah-bī.

    (煮魚湯要用酒去腥。)

押味

  1. 為tio̍h消除食物ê味,加添酒iah是生薑來加味。

ah-bī

華語 壓味
英語 add flavoring

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