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山芹菜


# 台日大辭典台語譯本

山芹菜

  1. (植)繖(sàn)形科,台灣芹菜。

# 台文華文線頂辭典

山芹菜

[其他講法]
[華語] 水芹;山芹菜;野當歸


# 臺灣客家語常用詞辭典

山芹菜

[四縣]
[海陸]
[大埔]
[饒平]
[詔安]
[南四縣]

名

  1. 植物名。屬多年生草本植物。葉片形狀類似鴨掌,故名「鴨兒芹」,俗名「三葉芹」。適合生長於海拔八百公尺以上陰涼山區,全株為綠色,葉柄柔軟細嫩,富纖維素A、C、鐵質及纖維質,常食可防止貧血、感冒、消除血管阻塞、預防高血壓、幫助消化。

[對應華語] 鴨兒芹

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