水芹

1. 植物名。繖形科水芹屬，多年生草本。高約二十至八十公分，一至三回羽狀裂葉，互生，小裂片卵形至線形。五月至七月間開小白花，複繖形花序頂生及側生。莖葉可供食用。生長於水田或溼地。也稱為「楚葵」。