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炊

漢字 炊
拼音 chuī
部首 火
倉頡 火弓人
筆畫 共8畫，部首外共4畫
  • cook
  • meal

Unihan資料庫 © Unicode, Inc.

炊

【火部，共8畫】

  1. 升火烹煮食物。
    ［例］炊飯、野炊

  2. 烹煮食物的。
    ［例］炊具、炊煙裊裊

《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229

© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)

使用說明

炊

【火部，共8畫】

動

  1. 燃火煮食物。如：「炊飯」、「野炊」。漢．王充《論衡．知實》：「顏淵炊飯，塵落甑中。」宋．蘇軾〈和子由送將官梁左藏仲通〉詩：「城西忽報故人來，急掃風軒炊麥飯。」

形

  1. 烹煮食物的。如：「炊具」、「炊煙裊裊」。

炊

【火部，共8畫】

  1. 參見「炊累」條。

《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229

© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)

使用說明

炊

  1. ［動詞］以隔水加熱的方法把食物蒸熟。

    炊便當

    tshue piān-tong

    (蒸便當)

    炊粿

    tshue-kué

    (蒸糕點)

分類 飲食行為
語音差異
鹿港偏泉腔 tsher
三峽偏泉腔 tsher
臺北偏泉腔 tshe
宜蘭偏漳腔 tshue
臺南混合腔 tshue
高雄混合腔 tshue
金門偏泉腔 tsher
馬公偏泉腔 tshe
新竹偏泉腔 tsher、tshe
臺中偏漳腔 tshue

《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219

© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)

炊

其他 tshue(漳)/tsher(泉)

  1. 用籠床炊。

  • 炊粿
  • 炊桶。

《台日大辭典台語譯本》

原作者：小川尚義

台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老

以 姓名標示-非商業性-Sio-kâng方式分享 3.0 台灣 (CC BY-NC-SA 3.0 TW) 授權

資料來自 ChhoeTaigi 的字詞資料庫

台文版原始網站；台文版原 GitHub 儲存庫

炊

其他講法
華語 蒸；炊

《台文華文線頂辭典》採 CC BY-SA 4.0 公開授權。

感謝 Iûⁿ Ún-giân（楊允言）教授提供資料予 ChhoeTaigi 計畫公開授權，使 Kemdict 得以利用。

資料來自 ChhoeTaigi 的字詞資料庫。

炊

四縣
海陸
大埔
饒平
詔安
南四縣

  1. 用火燒煮食物。例：炊粄。

炊

四縣
海陸
大埔
饒平
詔安
南四縣

  1. 用火燒煮食物。例：炊粄。

《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429

© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)

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