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炰


# Unihan資料庫
[漢字] 炰
[拼音] páo
[部首] 火
[倉頡] 心山火
[筆畫] 共9畫,部首外共5畫
  • roast, broil
  • bake


# 重編國語辭典修訂本

炰

【火部,共9畫】

動

  1. 以火燒烤食物。《詩經.小雅.六月》:「飲御諸友,炰鱉膾鯉。」漢.楊惲〈報孫會宗書〉:「田家作苦,歲時伏臘,亨羊炰羔,斗酒自勞。」

名

  1. 烤熟的食物。《文選.枚乘.七發》:「旨酒嘉肴,羞炰膾炙,以御賓客。」

形

  1. 參見「炰烋」條。


# 臺灣台語常用詞辭典

炰

[分類] 飲食行為
  1. [動詞]將食物覆蓋在熱灰或熱土中燜熟。

    炰番薯

    pû han-tsî

    烤番薯

  2. [動詞]將食物放在炭的上方直接炙烤。

    炰鰇魚

    pû jiû-hî

    烤鰇魚

# 台日大辭典台語譯本

炰

  1. Khǹg入去火kap火灰內面燒。

炰蕃薯
鐵炰紅紅
炰栗子。
# 台文華文線頂辭典

炰

[華語] 火烤;炰

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