皮、骨呈黑色的雞。［例］媽媽燉了隻烏骨雞給開刀後的爸爸補身子。［△］ 烏雞
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229
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使用說明
皮骨都黑的雞，常用來燉補藥。也稱為「烏雞」。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
［名詞］雞的品種之一，皮、骨都是黑色的，常用來燉補藥。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219
(動)
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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