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烰菜


# 臺灣客家語常用詞辭典

烰菜

[四縣]
[海陸]
[大埔]
[饒平]
[南四縣]

動/名

  1. 油炸菜餚。

    阿姆愛烰菜,遽遽去買兜大豆油轉來。
    媽媽要油炸菜餚,快點去買花生油回來。

  2. 用油炸方式烹飪的菜餚。

    火氣大个人,烰菜少食較好。
    火氣大的人,油炸的菜餚少吃比較好。


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