一種烹飪方法。將食物入沸油半煎炸至熟，加佐料後略一沸滾即成。
古代一種以鼎煮人的酷刑。
殺、滅。
餚饌。
《臺灣閩南語常用詞辭典》版本編號：20230222
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炒；炸。
烹魚落去油鼎烹。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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