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烹飪

ㄆㄥ ㄖㄣˋ
  1. 烹煮調理。
    [例]經過烹飪的食物,風味佳,而且衛生。

  2. 烹煮調理食物的事。
    [例]品嚐美食我可算是專家,但對於烹飪,我是一竅不通。

[似]烹調

烹飪

ㄆㄥ ㄖㄣˋ
  1. 烹煮。明.李時珍《本草綱目.卷六.火部.蘆火》:「觀夫茶味之美惡,飯味之甘餲,皆係于水火烹飪之得失。」清.紀昀《閱微草堂筆記.卷一九.灤陽續錄一》:「又京師一婦少寡,雖頗有姿色,而鍼黹烹飪,皆非所能。」


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