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形
食物變味。《論語．鄉黨》：「食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。」明．李時珍《本草綱目．卷六．火部．蘆火》：「觀夫茶味之美惡，飯味之甘餲，皆係于水火烹飪之得失。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
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使用說明
砂糖、油等使用過度。
餲甜＝siunn甜無好食。餲味＝siunn油iah是臭油ai。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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