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烹調


# 國語辭典簡編本

烹調

  1. 烹煮調理。
    [例]原本不起眼的豆腐,經他烹調後就變得美味可口了。

  2. 烹煮調理食物的事。
    [例]烹調是一門大學問。

[近義詞] 烹飪
# 重編國語辭典修訂本

烹調

  1. 烹煮調理。宋.陸游〈種菜〉詩:「菜把青青閒藥苗,豉香鹽白自烹調。」《初刻拍案驚奇》卷二七:「縣宰驚問緣故,王教授道:『此味頗似亡妻所烹調,故此傷感。』」

  2. 烹製食物的事。如:「烹調是一門大學問。」


# 台日大辭典台語譯本

烹調

  1. 料理。

gâu烹調。
# 台文華文線頂辭典

烹調

[華語] 烹調

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