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熬


# Unihan資料庫
[漢字] 熬
[拼音] áo
[部首] 火
[倉頡] 土大火
[筆畫] 共14畫,部首外共11畫
  • cook down, to boil
  • endure


# 國語辭典簡編本

熬

【火部,共15畫】
  1. 用小火慢煮。
    [例]熬藥、熬湯

  2. 勉強支撐、忍耐。
    [例]熬夜、熬痛

# 重編國語辭典修訂本

熬

【火部,共15畫】

動

  1. 一種烹調方法,即將食物放入水裡燜煮。如:「熬白菜」、「熬高湯」、「熬豆腐」。

熬

【火部,共15畫】

動

  1. 用小火慢煮、乾煎。如:「熬藥」。漢.揚雄《方言》卷七:「凡以火而乾五穀之類,自山而東,齊、楚以往,謂之熬。」《周禮.地官.舍人》:「喪紀,共飯米,熬穀。」

  2. 勉強忍耐。如:「熬夜」。元.無名氏《鴛鴦被》第一折:「熬永夜閒描那花樣子,捱長日頻拈我這繡針兒。」《三國演義》第一六回:「虧得那馬是大宛良馬,熬得痛,走得快。」


# 臺灣台語常用詞辭典

熬

[分類] 飲食行為
  1. [動詞]用小火慢慢烹煮食物。

    熬糖膏

    gô thn̂g-ko

    熬糖漿

# 台日大辭典台語譯本

熬

  1. 蒸溜。

熬酒。

熬

  1. 慢火ûn-ûn-á煮。~ khah thiám leh。=[燉]。

熬

  1. 煉藥膏或膠。

熬膠
熬骨。
# 台文華文線頂辭典

熬

[華語] 蒸餾

熬

[華語] 熬

熬

[華語] 熬


# 臺灣客家語常用詞辭典

熬

[四縣]
[海陸]
[大埔]
[饒平]
[詔安]
[南四縣]

動

  1. 用小火慢慢煮、煎。例:熬藥。

  2. 勉強忍受、忍耐。例:熬更守夜。


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