爆

1. 因火或受熱猛然炸裂或迸出。

2. 突然、猛迅發生。

3. 一種烹飪法。將食物用大火熱油快炒，並頻頻以鍋鏟翻攪材料，至食物剛熟即起鍋，比炒所需的時間更短。

爆

1. 爆跳起來。

• 桶箍爆
• 栗子爆--開
• pháinn炭khah gâu爆
• 頭殼痛kah beh爆--開
• tāi-tsì爆破。(語源應該kap[piak]仝。)

爆

1. 物件爆炸ê聲。

2. phah出聲。

• (1) 竹á燒一下kah爆--一下；玻璃爆--一下就破；爆--一下爆(piak)開。
• (2) 爆嘴phué。