［名詞］米苔目。一種臺灣傳統的米食，用等量的在來米和太白粉做成米胚，然後用壓、搓的方式做成條狀的食物，在一般的麵食攤上，經常可以看到。華語的說法是依「米篩目」音譯的方式來表現。在新加坡、馬來西亞的華語叫「老鼠粉」。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20261009
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米篩ê目。
[米粞]用米篩chhoah成籤條落去煮了摻糖水ê點心。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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名
用粄粢加太白粉調合成濃稠狀，然後用滿是孔目的篩板刷過，流入沸水中煮熟成形的條狀食品。
熱天割禾，阿姆會做米篩目﹝又讀mi24 ci53 mug5海﹞分工人食。夏天收割稻子，媽媽會做米苔目給工人吃。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429