粿

# Unihan資料庫

漢字粿

拼音 guǒ

部首米

倉頡火木田木

筆畫共14畫，部首外共8畫

rice cake

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# 國語辭典簡編本

粿

【米部，共14畫】

臺灣民俗一種米製的糕狀食品，口味多樣。
［例］碗粿、菜頭粿、油蔥粿

《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229

© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)

# 重編國語辭典修訂本

粿

【米部，共14畫】

名

用米製成的食品或糕點。元．王禎《農書．穀譜．集八．果屬．銀杏》：「惟炮煮作粿食為美。」明．陳嘉謨《本草蒙筌．卷三．草部下．佛耳草》：「夏開花黃色，葉與馬齒莧類，細小微有白毛，俗呼黃蒿。人每收採搗爛，和米粉作粿，柔韌而香美可嘗。」
民間常見的食品。用米或其他食材製成，口味多種。如：「芋粿」、「粉粿」、「碗粿」、「油蔥粿」。

《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229

© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)

# 臺灣台語常用詞辭典

粿

［名詞］糕的總稱，指用糯米或粳米等做成的食品。因所加的原料不同而有不同的稱法。

甜粿

tinn-kué

(甜糕)
菜頭粿

tshài-thâu-kué

(蘿蔔糕)

分類食物、飲料、煙酒事、物泛稱

語音差異

鹿港偏泉腔 kér

三峽偏泉腔 kér

臺北偏泉腔 ké

宜蘭偏漳腔 kué

臺南混合腔 kué

高雄混合腔 kué

金門偏泉腔 kér

馬公偏泉腔 ké

新竹偏泉腔 kér、ké

臺中偏漳腔 kué

《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219

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# 台日大辭典台語譯本

粿

其他 kué(漳)/kér(泉)

用米ê粉做ê台灣餅。

《台日大辭典台語譯本》

原作者：小川尚義

台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老

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