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茭白筍


# 重編國語辭典修訂本

茭白筍

  1. 禾本科「菰」,即「茭白」的嫩莖。因受黑粉菌寄生而肥大成筍狀,可供食用。也稱為「茭筍」。


# 臺灣台語常用詞辭典

茭白筍

[又唸作] ka-pe̍h-sún
[異用字] 加白筍
  1. [名詞]根莖類。菰的嫩莖,因受黑穗菌寄生而肥大成筍狀,可供食用,也叫「茭白」。

# 台日大辭典台語譯本

茭白筍

[其他] kha-pe̍h-sún/ka-pi̍k-sún/kha-pi̍k-sún/ka-po̍k-sún
  1. (植)莖做蔬菜。

茭白筍

  1. =[茭(ka)白筍]。

# 台文華文線頂辭典

茭白筍

[華語] 茭白筍
# 臺灣植物名彙

茭白筍

[學名] Zizania latifolia, Turcz.
[其他台語名] Kha-pe̍h-sún/腳白筍


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