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茼萵


# 臺灣台語常用詞辭典

苳蒿

[異用字] 冬蒿、苳萵、茼萵
  1. [名詞]茼蒿。植物名。一年生草本植物。莖葉皆可食用,一燙即熟,常用來搭配火鍋或煮湯圓。由於莖葉的水分多,在煮過之後,會大量失水,只剩一點點,所以又叫「拍某菜」,是冬季重要的蔬菜之一。

    [近義詞] 拍某菜
# 台日大辭典台語譯本

茼萵

  1. 菜蔬ê一種,台灣民間有人叫做「phah-bóo菜」。

# 臺灣植物名彙

茼萵

[學名] Chrysanthemum segetum, Linn.


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