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火鍋


# 國語辭典簡編本

火鍋

  1. 一種鍋與爐合為一體的烹飪器具。
    [例]媽媽上街買了一個新火鍋,打算除夕圍爐時拿來使用。

  2. 在沸湯中加入各種菜餚,可邊煮邊吃的一種烹飪方式。亦指用火鍋煮的菜餚。
    [例]冬天裡大家常圍著桌子吃火鍋,其樂融融。

# 重編國語辭典修訂本

火鍋

  1. 一種鍋與爐合為一體的烹飪器具。

  2. 在沸湯中加入各種菜餚,可邊煮邊吃的烹飪方式。亦指用火鍋煮的菜餚。

  3. 籃球比賽中一種防守行為的用語。參見「蓋火鍋」條。


# 臺灣台語常用詞辭典

火鍋

[分類] 飲食物具
  1. [名詞]以水或湯底導熱鍋來涮煮食物,火鍋具保溫作用,也指這種烹飪器具。

# 台日大辭典台語譯本

火鍋

[其他] hué-ko(漳)/hér-ko(泉)
  1. 錫製ê料理器具。(圖:下P-753)

  2. 用火鍋煮ê料理。

# 台文華文線頂辭典

火鍋

[其他講法]
[華語] 火鍋;鍋子

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