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豬油渣


# 臺灣客家語常用詞辭典

豬油渣

[四縣]
[海陸]
[大埔]
[饒平]
[南四縣]

名

  1. 煎炸豬的油脂所剩的殘渣。

    阿姆拿豬油渣炒豆豉,已﹝異﹞扯飯。
    媽媽拿糟粕炒豆豉,很下飯。

[近義詞] 【豬油粕】

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