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動
會聚飲酒。《史記.卷四三.趙世家》:「行賞大赦,置酒酺五日。」南朝梁.宗懍〈荊楚歲時記.正月〉:「元日至於月晦,並為酺聚飲食。」
名
會帶來災害的神。《周禮.地官.族師》:「春秋祭酺亦如之。」漢.鄭玄.注:「酺者,為人物災害之神也。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號:2015_20260929
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使用說明
[名詞]含有大量活微生物及酶類糖化發酵劑。
豆酺 tāu-pôo 豆麴
豆酺
tāu-pôo
豆麴
酒酺 tsiú-pôo 酒麴
酒酺
tsiú-pôo
酒麴
[名詞]製作湯圓時,將糯米團「粞」(tshè),取一小塊先蒸熟,便成為像「粿」(kué)一樣且具有黏性的「酺」(pôo),再將它揉入「粞」(tshè)當中使其均勻,就可以用來搓成湯圓。
粿酺 kué-pôo 煮熟的糯米團
粿酺
kué-pôo
煮熟的糯米團
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期:20261009
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