名
一種臺灣民間過年時吃的菜餚。將整片芥菜加肉烹煮,藉長長的芥菜片來象徵長壽。
過年該下家家屋屋就有食長年菜,望大家做得長命百歲。過年時家家戶戶都有吃長年菜,希望大家能夠長命百歲。
對應華語:長年菜
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號:1110429
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