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馬鈴薯

馬鈴薯

  1. 植物名。茄科茄屬，多年生草本。原產於南美智利。羽狀複葉，夏日開白色或淡紫色花。地下塊莖亦稱為「馬鈴薯」，形圓如馬鈴，含豐富澱粉，味甘美，歐美人以為主要食物，我國多用作蔬菜佐食。
    ［例］專家警告說長了芽眼的馬鈴薯含有毒素，不可食用。
    ［△］ 山藥蛋、洋芋

《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229

© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)

使用說明

馬鈴薯

  1. 植物名。茄科茄屬，多年生草本。原產於南美智利。地上莖高六十至七十公分，羽狀複葉；夏日，梢上抽花梗，聚繖花序繖房狀頂生，花冠輻形，五裂，白色或淡紫色。地下塊莖也稱為「馬鈴薯」，形圓如馬鈴，含豐富澱粉，味甘美，歐美人以為主要食物，也作蔬菜佐食。也稱為「山藥蛋」、「洋芋」。

《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229

© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)

使用說明

馬鈴薯

近義詞 番仔番薯

  1. ［名詞］洋芋。根莖類。含有豐富澱粉，味道甘美。因為地下塊莖圓形如馬鈴狀，所以稱為「馬鈴薯」。在歐美為主食，臺灣則多作為蔬菜來搭配食用。

分類 蔬果作物食物、飲料、煙酒

《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219

© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)

馬鈴薯

  1. (日)

《台日大辭典台語譯本》

原作者：小川尚義

台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老

以 姓名標示-非商業性-Sio-kâng方式分享 3.0 台灣 (CC BY-NC-SA 3.0 TW) 授權

資料來自 ChhoeTaigi 的字詞資料庫

台文版原始網站；台文版原 GitHub 儲存庫

馬鈴薯

華語 馬鈴薯
資料提供 匿名

《iTaigi 華台對照典》資料取自 iTaigi，採 CC0 釋出。

資料來自 ChhoeTaigi 的字詞資料庫。

馬鈴薯

其他講法
華語 洋芋

馬鈴薯

其他講法
華語 馬鈴薯

馬鈴薯

其他講法
華語 馬鈴薯

馬鈴薯

其他講法
華語 洋芋

《台文華文線頂辭典》採 CC BY-SA 4.0 公開授權。

感謝 Iûⁿ Ún-giân（楊允言）教授提供資料予 ChhoeTaigi 計畫公開授權，使 Kemdict 得以利用。

資料來自 ChhoeTaigi 的字詞資料庫。

馬鈴薯

四縣
海陸
大埔
饒平
詔安
南四縣

名

  1. 植物名。羽狀複葉，夏日開白色或淡紫色花。地下塊莖亦稱為「馬鈴薯」，形圓如馬鈴，含豐富澱粉，味甘美。

對應華語 馬鈴薯

《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429

© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)

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