植物名。松茸科。為一種常食用的蕈苔類蔬菜。菇正面灰白色,反面乳白色或淡褐色。因形似鮑魚,故稱為「鮑魚菇」。[例]鮑魚菇食性溫和,熱量低,多食有益健康。
《國語辭典簡編本》版本編號:2014_20240821
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使用說明
植物名。一種常食用的蕈菇類蔬菜。側耳科北風菌屬,子實體略平展,菇背具波狀菌褶,菌肉白色,形似鮑魚,故稱為「鮑魚菇」。
《重編國語辭典修訂本》版本編號:2015_20240904