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封肉

hong-bah

  1. 一種烹飪方法。將肉油炸或略微炒過,加上佐料放在密閉的烹飪容器中燜爛。

封肉

hong-bah

  1. 加種種ê藥味ê肉落去煮爛ê料理。

hong-bah

hong-bah

華語:煮爛之肉

boiled very soft, overdone, wrapped or sealed and cooked till soft or mushy