芡

動

1. 爆香。

   這盤菜若芡一寡蔥仔會較芳。

   Tsit puânn tshài nā khiàn tsi̍t-kuá tshang-á ē khah phang.

   這道菜爆一點蔥花比較香。

摼

1. 出力攪撈(lā)。

2. 決勝負。

3. (戲)做，華語ê「搞」、[幹]。

• (1) 摼糊。
• (2) kap伊摼--一下。

譴

1. (姓)

khiàn

華語：譴

reprimand, reprove

khiàn

華語：燒製糊黏物

mix glutinous things by stirring (as paste or dough)