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pîng-se


# 臺灣台語常用詞辭典

硼砂

[又唸作] pîng-se
  1. [名詞]一種主要構造成分為「硼酸鈉」的化合物,經常被用在魚丸、年糕、油麵等食品加工上,可使食物有良好的色澤、韌性,兼具防腐效果,但卻對人體有害。

# 台文華文線頂辭典

硼砂

[華語] 硼砂
# Maryknoll台英辭典

pîng-se

[華語] 硼砂
[英語] borax from Tibet, borax power

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