六安茶

1. 產於安徽省六安山的茶。茶葉有蕊尖、貢尖、客尖等名目；分白茶和明茶，葉面有毛則為白茶，葉老而粗無毛則為明茶。而以仙人衝、濛潼灣等地所產最為聞名。清．張英〈聰訓齋語〉：「予少年嗜六安茶，中年飲武夷而甘，後乃知岕茶之妙。」