以乳脂肪加入砂糖、香料、雞蛋、玉米粉等，經攪拌和冷凍而成的半固體冷凍甜食。［英］ice cream ［例］冰淇淋是高甜度、高熱量的食品，不宜多吃。［△］ 冰激凌
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20260929
© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)
使用說明
一種半固體的冷凍甜食。由英語ice cream翻譯得名。以乳脂肪加入砂糖、香料、雞蛋、動物膠等，經攪拌均勻和冷凍而成。也稱為「冰激凌」。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20260929
（臺華共同詞，無義項）
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20261009
《台文華文線頂辭典》採 CC BY-SA 4.0 公開授權。
感謝 Iûⁿ Ún-giân（楊允言）教授提供資料予 ChhoeTaigi 計畫公開授權，使 Kemdict 得以利用。
資料來自 ChhoeTaigi 的字詞資料庫。