厚味

kāu-bī

1. ［形容詞］形容東西的味道又濃又重。

   食燒酒雞我上愛啉彼厚味的湯頭。

   Tsia̍h sio-tsiú-ke guá siōng ài lim he kāu-bī ê thng-thâu.

   吃燒酒雞我最喜歡喝那味道濃厚的湯汁。

   ［反義詞］ 汫無味無素白汫無味

2. ［形容詞］形容東西有著多種的味道。

   伊食火鍋搵料愛濫醋、蒜茸、番薑仔、蔥仔、豆乳、香油，伊講愛較厚味才會好食。

   I tsia̍h hué-ko ùn-liāu ài lām tshòo, suàn-jiông, huan-kiunn-á, tshang-á, tāu-jú, hiang-iû, i kóng ài khah kāu-bī tsiah ē hó-tsia̍h.

   他吃火鍋沾醬要摻雜醋、蒜泥、辣椒、蔥、豆腐乳、香油，他說要五味俱全才會好吃。