一種從牛奶提煉出來的脂肪性食品。顏色為黃色或白色。通常用來塗抹麵包，作餅乾、蛋糕等。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20240821
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使用說明
一種從牛奶提煉出來的脂肪性食品。黃色或白色，特具香味。通常用來塗麵包，作餅乾、蛋糕等。也稱為「白脫油」、「牛乳油」、「牛油」、「酥油」。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20240904