每年冬至後一百零五日，約在清明節前一、二日。晉文公時為求介之推出仕而焚林，之推抱木而死，全國哀悼，於是乃定是日禁火寒食。因介之推有龍蛇歌，故亦稱為「龍歌節」。
［△］ 冷節、寒節

約在清明前一、二日。參見「寒食節」條。南朝梁．宗懍《荊楚歲時記．二月》：「去冬節一百五日，即有疾風甚雨，謂之寒食，禁火三日，造餳大麥粥。」宋．王禹偁〈寒食〉詩：「今年寒食在商山，山裡風光亦可憐。」

吃冷的食物。《後漢書．卷六一．周舉傳》：「太原一郡，舊俗以介之推焚骸，有龍忌之禁。至其亡月，咸言神靈不樂舉火，由是士民每冬中輒一月寒食，莫敢煙爨。」

無起火煮食冷菜。