哺乳動物和部分魚類體內蛋白質代謝最終產生的有機化合物。亦可用合成法製成。是肥料、飼料的添加劑和生產塑料、藥物的原料。
［例］尿素易溶於水而被植物吸收，是一種很好的肥料。

一種有機化合物。為生物蛋白質代謝的最終產物之一，尤見於哺乳動物，亦可用合成法大量製造。為常用氮肥，並可充當飼料的添加劑和化工及藥物的原料。