古代官府貸穀給農民，等到秋收時，農民除償還貸穀外，需另加利息，此當作利息償還的穀物，即稱為「息穀」。清．昭槤《嘯亭雜錄．卷七．陸中丞》：「臨終前一月，猶奏湖南社倉穀業已敷用，其息穀請免徵收。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20241225
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