月桃

1. 植物名。薑科月桃屬，多年生草本。高一至三公尺，叢生。葉廣披針形，長三十至六十五公分，互生，葉鞘很長，包裹在莖上，質地堅韌，可當繩索用。下垂圓錐花序長可達三十公分，多花；花冠裂片闊橢圓形，白色而頂端紅色。果實是一種蒴果，外表有縱稜，成熟後由綠轉紅。種子藍黑或藍灰色，外層是灰白色膜質的假種皮，種子內含有一種芳香的健胃劑，可以加工製成芳香可口的強胃散或口味兒。也稱為「豔山薑」。