百穀草木的總稱。為有機生物之一。植物細胞與動物細胞最大的不同在於具有細胞壁，且大部分內含葉綠素，可行光合作用，攝取光、水等無機物，並轉化成養分。植物通常固定於一處，種子可藉水、風、人等外力帶至各地繁殖。其種類繁多，約可分為草本、木本、藻類、苔蘚、菌類等五大類別。
［例］植物具有綠化環境、淨化空氣的功能。

廣義之植物界，傳統上為百穀草木的總稱。為生物之一界，其細胞具有細胞壁，大部分內含葉綠素，可行光合作用，攝取光、水等無機物轉化成養分。植物通常固定於一處，繁殖體可藉水、風、人等外力帶至各地繁殖。其種類繁多，至少有三十五萬種，包括不具細胞核之藍綠藻、細菌，單細胞之原生生物，不能自營生活的真菌及多細胞真核之綠色植物。

自二十世紀末，現代分類學家將生物分為五界，即「動物界」、不具細胞核之「原核界」、單細胞之「原生生物界」、「真菌界」及「植物界」。故狹義之「植物界」僅含有許多細胞真核之水生藻類、及陸生植物。