名
植物性的食用油,以黃豆精煉而成。可用於生菜的調理或一般的煎、煮、炒、炸。
頭擺人煮菜較愛用豬油,這下用沙拉油个較多。以前人煮菜喜歡用豬油,現在用沙拉油的比較多。
近義詞:【火油】
對應華語:沙拉油
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號:1110429
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