烹調或燃燒油類所產生的煙。[例]排油煙機可以將廚房中的油煙排除。
《國語辭典簡編本》版本編號:2014_20240821
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使用說明
烹調或燃燒油類所產生的煙。如:「廚房油煙」。
油類未燃燒完全,所產生的黑色物質,可用來製墨或油墨等。元.陶宗儀《南村輟耕錄.卷二九.墨》:「宋熙豐間,張遇供御墨,用油煙入腦麝金箔,謂之龍香劑。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號:2015_20240904